Cakes, tartes, quiches, pizzas·Salé

Tarte à l’aubergine & tofu au pesto

Une recette facile et express, qui sent bon la Provence et qui se mange aussi bien froide que chaude, parfaite à emmener en pique nique à la mer par exemple, ou à la piscine, ou à la rivière, ou n'importe où, ou pas ... tu feras bien comme tu veux et c'est ça qui est… Lire la suite Tarte à l’aubergine & tofu au pesto

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Quiche aux légumes et curcuma

Une recette de quiche végétalienne fastoche, même que t'auras carrément pas l'air d'une quiche si tu la fait goûter à tes potes. Moui, un peu à court d'idées de blablatage ... sinon les fêtes se sont bien passées ? Ingrédients (pour un moule de 25 cm de diamètre) 2 blancs de poireaux 2 carottes 1… Lire la suite Quiche aux légumes et curcuma

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Tarte à l’oignon (ou Ziwelküeche) {végétalien}

Avant de partir au pays des cigognes, j'avais pris soin de vider mon frigo mais j'ai légèrement zappé les placards, du coup je me suis retrouvée avec quelques oignons à devoir passer rapidement, quoi de mieux qu'une tarte à l'oignon pour joindre l'utile à l'agréable ? Une recette  à l'alsacienne donc pas healthy entièrement végétalisée,… Lire la suite Tarte à l’oignon (ou Ziwelküeche) {végétalien}

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Tarte aux poireaux {végétalien}

Une recette de tarte en toute simplicité, version 100% végétale avec des poireaux dedans. Un repas facile, économique et passe partout 🙂 Ingrédients  2 blancs de poireaux 250 ml de lait de soja 1 càs bombée de fécule de PDT épices : sel, poivre, ail semoule, muscade, paprika levure maltée gratinage : noix de cajou +… Lire la suite Tarte aux poireaux {végétalien}

Boulange·Pâtes (tartes, pizza & co)

Pâte brisée (salée) {végétalien}

Une pâte toute simple que je refais assez régulièrement pour qu'elle ai sa propre recette rien que pour elle, tu la retrouveras ici ou encore ici. C'est rapide à faire, tu sais ce qu'il y a dedans en plus d'être économique, que demander de plus ? allez hop hop hop fait péter le rouleau à pâtisserie 😀 Ingrédients :… Lire la suite Pâte brisée (salée) {végétalien}

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Tarte au chou frisé {100% végétale}

Hello ! Encore une recette que mon papy avait improvisé en mon honneur (voui la classe il a cuisiné végétarien juste pour moi ❤ ) et que du coup j'ai eu envie de la refaire à ma sauce, parce que c'était trop bon, et parce que je voulais la tester en 100% végétale. Je te donnerais… Lire la suite Tarte au chou frisé {100% végétale}

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Flammekueche {végétalienne}

Salü dü, ghet's* ? Après ma petite ballade en Alsace j'ai eu envie de faire durer le plaisir en préparant une bonne tarte flambée maison. Le net foisonne de recettes de flam' végétaliennes ou -riennes mais je ne peux pas résister de te donner ma version (désolée d'avance pour la redondance si jamais). Donc une flam' version… Lire la suite Flammekueche {végétalienne}

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Tarte de légumes en fleur {vegan}

Hellooow ! J'avais envie d'une tarte aux légumes ... j'ai pas grand choses à raconter là dessus, à part que je voulais faire un truc qui ai un peu de gueule sauf qu'une fois que je me suis rendue compte de l'étendue des travaux... j'ai regretté ! (d'autant plus que Lilou avait décidé de retourner la baraque… Lire la suite Tarte de légumes en fleur {vegan}

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Tarte forestière

Une recette délicieusement simple et rapide à préparer, collection automne-hiver (in-dé-mo-dable mes chérrrris ! rhhhaaa Christina sort de ce corps !!!). Cette version est végétarienne, mais maintenant que je m'initie tout doucement à la cuisine végétalienne, je pense que je la tenterai en 100% végétale ce qui finalement ne doit pas être si compliqué (même pas… Lire la suite Tarte forestière