Plat principal·Salé

Kebab {végétalien} « mieux que les vrais »

Ouaip : « mieux que les vrais » même que c’est mon neveu qui l’a dit ❤ J’avoue que ma version n’a rien à envier au kebab « traditionnel » et qu’il séduira à coup sûr tous les omnis présents (wohooo la reine du calembour fait son come back – pouète pouète) 😉 Bref, j’en dis pas plus si t’en veux…… Lire la suite Kebab {végétalien} « mieux que les vrais »

Plat principal·Salé

Mezetim* à Frishman beach {veggie style} #1

*Apéritifs Youhouuu le soleil est là !!! Du coup envie de salades, de pita et de houmous ! Oui je déclare officiellement que je suis en manque de ces petits « tapas » qu’on peut déguster sur les plages de Tel Aviv, les pieds dans le sable et les yeux perdus dans l’horizon, avec le bruit des vagues pour seule musique…… Lire la suite Mezetim* à Frishman beach {veggie style} #1

Salé·Soupes, veloutés, purées

Soupe poireaux – céleri – pomme – sésame

Tout est dans le titre : une soupe, avec dedans des poireaux, de la pomme (ou comment recycler un fruit oublié au fond du fridge), du céleri, et de la purée de sésame (tahini). Ça t’intrigue ? alors voilà la recette, délicieusement vite et bien faite 🙂 Ingrédients :  2 poireaux (entiers) 1 branche de…… Lire la suite Soupe poireaux – céleri – pomme – sésame

Galettes, steak et boulettes·Salé

Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)

Pour faire manger les restes à lilou il faut faire preuve de créativité (surtout lorsqu’il s’agit de chou-fleur ! et oui on mange les restes ici j’aime pas jeter) … mais alors parle lui de galette, immédiatement ses yeux pétillent et s’illuminent comme un sapin de Noël sous une pluie d’étoiles (c’est bôôôô). Voilà le pourquoi…… Lire la suite Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)