Sandwich falafel {végétalien}

Quand j'étais petite, on allait parfois manger une "galette falafel" chez le libanais du coin, c'était tellement délicieux que je m'en souvient encore et que ça fait parti de mes doux souvenirs d'enfance (moi, un ventre ? nooooon). Maintenant je peux avoir le plaisir de les préparer moi même, alors pourquoi m'en priver ? Alors … Lire la suite de Sandwich falafel {végétalien}

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Petits biscuits sésame-citron-gingembre {végétalien}

Sésame, citron, gingembre ... des saveurs que j'utilise habituellement pour faire des petits plats salés mais alors là va savoir pourquoi j'ai eu la folle idée d'en faire du sucré ... Ces petits biscuits délicatement parfumés accompagneront à la perfection un thé, même glacé 😉 Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits, plus ou moins selon … Lire la suite de Petits biscuits sésame-citron-gingembre {végétalien}

Falafel (remix)

Au départ ce sont les falafels aux tomates séchées de Courgetteandco qui m'ont carrément mis l'eau à la bouche (à cause de Résé ça, encore en plus 😀 ), mais en checkant les ingrédients que j'avais à dispo bah ... je n'avais absolument rien de ce qu'il fallait, à part les pois chiches ... (plus de tomates séchées !!! … Lire la suite de Falafel (remix)

Houmous

Une recette de houmous, tout ce qu'il y a de plus simple et traditionnel mais j'aime bien, j'adore même ! alors comme chui gentille je te la partage (toujours la même recette que dans les mezetim mais sauf que là, elle a sa page rien qu'a elle, parce qu'elle le vaut bien) 😉   Ingrédients :  … Lire la suite de Houmous

Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)

Pour faire manger les restes à lilou il faut faire preuve de créativité (surtout lorsqu'il s'agit de chou-fleur ! et oui on mange les restes ici j'aime pas jeter) ... mais alors parle lui de galette, immédiatement ses yeux pétillent et s'illuminent comme un sapin de Noël sous une pluie d'étoiles (c'est bôôôô). Voilà le pourquoi … Lire la suite de Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)