Légumineuses·Salé

One pot de lentilles, petits légumes et quinoa

Le one pot ! Un plat complet et sans prise de tête comme je les aimes, celui-ci ne manque pas de goût et réchauffe bien en dedans ! N'hésites pas à varier les légumes en fonction des saisons/de tes envies/de ce que tu as à dispo car c'est ça qui est cool avec les one… Lire la suite One pot de lentilles, petits légumes et quinoa

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Légumes·Salé

Riz Biryani {végétalien}

Salut ! Voici une recette Indienne qui contient généralement de la viande mais qu'on peut aussi trouver en version végétarienne. En gros le riz biryani c'est un peu l'équivalent du risotto ou de la paella mais en mode bollywood ... en grande fan de recettes du monde, forcément ça m'a parlé direct ! J'ai un… Lire la suite Riz Biryani {végétalien}

Salé·Sauces, dips et trucs à tartiner

Sauce passe partout {petits légumes & tofu rosso}

Une sauce rapide et facile à préparer que j'ai cuisinée en quantités pour pouvoir en faire plusieurs repas (parfait pour les semaines un peu speed). J'ai rempli un grand bocal d'un litre et je l'ai utilisée sous différentes formes : en accompagnement pour les céréales (pâtes, riz, etc ...) sur une pizza (topissime), dans des… Lire la suite Sauce passe partout {petits légumes & tofu rosso}

Pasta, pâtes et nouilles·Salé

« Pâtes vertes » : Crème brocolis/petits pois {végétalien}

Comme quoi parfois les plats les plus simples sont les meilleurs, des pâtes à la crème de brocolis et petits pois (ou comment faire manger des légumes à Lilou), petit plat qui m'a même valu un "délicieux maman !" ... si Lya te dit que c'est délicieux tu peux y aller les yeux fermés 😉 Ingrédients (pour… Lire la suite « Pâtes vertes » : Crème brocolis/petits pois {végétalien}