Sucré·Tartes, gâteaux

Gâteau patate {végétalien}

Oté ! koman ilé ? Dédicace à ma maman, qui m’a donné l’idée de végétaliser le « gâteau patate » réunionnais, un gâteau à la patate douce en faite. J’en avais jamais fait, même en version « normale » enfin avec des œufs et du beurre quoi …Bref, la réunion lé là ! il n’a sûrement rien à voir avec…… Lire la suite Gâteau patate {végétalien}

Salé·Soupes, veloutés, purées

Velouté de lentilles corail, patate douce et curcuma

Voici ma version du velouté de lentilles corail, pour te réchauffer en cette froide journée et fêter par la même occaz’ le solstice d’hiver. Une recette facile et rapide à réaliser, et ô combien délicieuse ! Tu n’en peux plus d’attendre ? ok, on passe illico à la recette ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 150…… Lire la suite Velouté de lentilles corail, patate douce et curcuma