Salades·Salé

Buddha bowl {avec du tofu curry/mango que j’aime d’amour}

Quand je ne sais pas quoi faire à manger, je me fais un buddha bowl ! étape 1 : checker tout ce qu'il y a à dispo dans le frigo / placards, étape 2 : brainstorming avec moi même et associations d'idées, en tenant compte de mon état de feignantitude du moment (ou pas) étape… Lire la suite Buddha bowl {avec du tofu curry/mango que j’aime d’amour}

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Salades·Salé

Salade d’aubergine grillée, tomate & tofu aux olives

Une recette express et parfaite pour les beaux jours, j'ai nommé la salade d'aubergine, tomate et tofu lactofermenté aux olives ... ce qui demande le plus de temps c'est la cuisson (au four, donc c'est lui qui bosse pour toi, pendant ce temps tu peux siroter l'apéro peinard-e les doigts de pieds en éventail, par… Lire la suite Salade d’aubergine grillée, tomate & tofu aux olives

Salades·Salé

Salade composée aux saveurs marines {battle food}

Une recette concoctée pour la battle food proposée par sa marraine Lilie, du blog "la cuisine maison, et pourquoi pas moi ?" (elle même marrainée par Hélène du blog Keskonmangemaman ?) et sur le thème des salades composées. Tu retrouveras en fin d'article la liste des participant.e.s. Pour te vendre le truc : salade composée prête en 10… Lire la suite Salade composée aux saveurs marines {battle food}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Goûters moelleux à l’eau et aux graines {100% stéréotypé ET gourmand}

Une recette express improvisée les jours de "pas le temps-fonds de placards" ... toute simple mais tellement appréciée de la tribu que c'est devenu notre goûter favori du moment. Petite découverte culinaire en prime : dans ma lancée en mode speedy gonzales, j'ai directement mélangé l'huile, l'eau et les graines de chia et là ô… Lire la suite Goûters moelleux à l’eau et aux graines {100% stéréotypé ET gourmand}

Les ptis trucs en plus·Sucré

Barre énergétique {végétalien}

Une recette improvisée pour une sortie à la plage, avec plein de bonnes choses dedans (sans sucre, sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais pas des barres à rien tu verras^^) pour faire le plein d’énergie, oui car entre les châteaux de sable, la baignade, la course et le beach volley avec la poupette,… Lire la suite Barre énergétique {végétalien}

DIY·Les ptis trucs en plus·Sucré

Crème de marrons maison

Tu l'aura sûrement remarqué, la crème de marrons qu'on achète toute prête - même si c'est trop bon - est trop trop trooooop sucrée ... Du coup j'ai préparé moi toute seule ma crème de marrons, ça donne une crème avec peu de sucre et de la vraie véritable vanille bourbon... eh bah franchement c'est super facile à faire… Lire la suite Crème de marrons maison