Légumes·Salé

Gratin poireau / pomme de terre

Ouiiiii je t'entends déjà d'ici "oué, super ... un gratin de poireau et pomme de terre et ... ?" ok, mais ce n'est pas UN gratin poireau - pommes de terre, c'est THE gratin poireau-pomme de terre !!! THE best EVER 😀 Enfin en tout cas nous, on a adoré : simple, doux et réconfortant,… Lire la suite Gratin poireau / pomme de terre

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Légumineuses·Salé

Gratin de butternut & lentilles corail, crumble noix-amandes

J'étais partie pour faire des courges farcies à la manière de Résé mais c'était sans compter sur ma délicatesse légendaire (bon faut dire que la courge était pas très grosse et qu'elle ne m'a pas facilité la tâche), du coup quand j'ai évidé celle-ci, j'ai moitié arraché la peau un vrai carnage forcément c'était plus possible… Lire la suite Gratin de butternut & lentilles corail, crumble noix-amandes

Pasta, pâtes et nouilles·Salé

Gratin de gnocchi – tomates*olives

Un plat végétarien, bon et rapide, qui plaît aux ptiots comme aux grands, omnivore ou "caillouvore", qui tient bien au corps, qui sent bon l'Italie, qui revient pas trop cher, bref qui a tout pour plaire quoi^^ Allez j'en dis pas plus, on passe à la recette ! Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : … Lire la suite Gratin de gnocchi – tomates*olives

Salé·Tofu, PST, tempeh & co

Gratin de chou blanc & tofu fumé

Je n'ai pas fait chou blanc alors que je cherchais l'inspiration pour utiliser un reste de chou râpé qui traînait dans le frigo (pouin pouin pouiiiiiin et c'est qui la reine du calembour pourrit ?!) 😀 Un petit plat sain, rapide et réconfortant, prêt en 2/2 (bon ok, 5 - 10 minutes de préparation et 3/4 d'heure… Lire la suite Gratin de chou blanc & tofu fumé