Sucré·Tartes, gâteaux

Brownie choco-noisette {vegan} (qui déchire)

En grande fan de brownies et trucs trop bon au chocolat, je me rend compte que ça fait un bail que j’en ai pas fait, et encore moins un végétalisé ! Alors voilà ma recette, inspirée de différentes recettes et improvisée au gré de mes envies et ingrédients à dispo pour un résultat 100% végétal et…… Lire la suite Brownie choco-noisette {vegan} (qui déchire)

Boissons·Sucré

Le « bon lait » (sans lait)

Le bon lait comme dit ma lilou, son goûter préféré en ce moment, déclinable à l’infini c’est ça que c’est bon ! Aujourd’hui on a testé avec un lait de soja « caramel & orge », truc trop bon mais j’avoue que c’est pas le genre de truc que j’aurais acheté (et pis d’habitude j’aime pas trop faire…… Lire la suite Le « bon lait » (sans lait)

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Cupcake double marrons {végétalien}

A la base je voulais faire des muffins, mais le résultat m’a plus fait penser à des petits gâteaux ultra – moelleux à la crème de marrons, avec un cœur fondant de marrons… ça te parle ? Tout ça avec peu de sucre, peu de gras et en mode 100% végétal … je vois que tu…… Lire la suite Cupcake double marrons {végétalien}

Boissons·Sucré

Milk-shake banane-framboise

Un petit goûter qu’on adore avec ma lilou, qu’elle a renommé le « lait banane » depuis qu’on a testé la recette de PIGUT. Il me restait du coulis de framboise de mes récentes îles flottantes, alors on a testé ce mélange : lait d’amande bien frais (environ 150 ml) 1 càc de purée d’amande 1/2 banane…… Lire la suite Milk-shake banane-framboise

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Muffin avoine&pommes caramélisées

Salut ! Je récidive avec les muffins (premier épisode ici). Une recette douce et moelleuse pour le goûter : des muffins aux pommes et flocons d’avoine. Bon, il ne me restait qu’un demi sachet de levure, ce qui fait qu’ils n’ont pas super gonflé (comme tu peux le voir sur la photo) mais alors le goût…… Lire la suite Muffin avoine&pommes caramélisées

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Muffins chococahuète

Salut ! En pleine crise de muffinite aiguë j’ai envie de tester, expérimenter à foison (pas bon pour les bourrelets), une première pour moi les muffins sans œufs et bah franchement on n’y voit que du feu ! En plus les muffins sont déclinables à l’infini, sucrés, salés ça passe toujours aussi bien (ça ça veut…… Lire la suite Muffins chococahuète