Sucré·Tartes, gâteaux

Moelleux chocopoire

Un goûter moelleux et gourmand pour les jours de pluie (ou pas), à déguster avec un bon verre de lait d'amande boisson à l'amande (c'est que je ne voudrais pas te confusionner ...). Histoire de croire un peu au printemps qui devrait déjà être là, j'ai utilisé des moules individuels printaniers, mais tu peux aussi très… Lire la suite Moelleux chocopoire

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Sucré·Tartes, gâteaux

Le « GG »: Gâteau Gourmand {amandes, noix et chocolat}

Le "GG" ... un gâteau végétalien, gourmand et moelleux avec des amandes, des noix et du chocolat dedans ... oui tout est dans le titre quoi^^ C'est après avoir préparé la génoise de mon dernier layer cake (pour rappel, la recette c'est par ici) que j'ai eu envie de renouveler l'expérience, en plus simple et… Lire la suite Le « GG »: Gâteau Gourmand {amandes, noix et chocolat}

Sucré·Tartes, gâteaux

Layer cake {vanille, amande & fruit rouge}

Un gâteau coloré qui sent bon le soleil, que j'ai préparé avec des fraises et framboises du jardin que j'avais zappées dans le congèl depuis l'été dernier. Tu kifferas la génoise moelleuse parfumée à la vanille, la douceur de la crème pâtissière et l'acidité de la gelée de framboise, savant mélange testé et approuvé par… Lire la suite Layer cake {vanille, amande & fruit rouge}

Sucré·Tartes, gâteaux

Layer cake d’anniversaire (ou pas) {Poire, amande & chocolat}

Il y a quelques jours on a fêté les trois ans de la poupette, pour l'occasion j'ai fait un layer cake composé d'une génoise au chocolat et d'une crème poire/amande. Une recette végétalienne qui a plu à toute la famille, qui m'a même valu les compliments de ma fille ("il est délicieux mon gâteau d'anniversaire… Lire la suite Layer cake d’anniversaire (ou pas) {Poire, amande & chocolat}

Sucré·Tartes, gâteaux

Gâteau au chocolat {végétalien}

Depuis le temps que je voulais faire un gâteau au chocolat végétalien, je me suis enfin attelée à la tâche ... malgré la chaleur ambiante, l'envie de chocolat a été plus forte 😀 Mon premier essai était ... mangeable mais pas top, un peu trop pâteux à mon goût et surtout pas assez chocolaté (moi… Lire la suite Gâteau au chocolat {végétalien}

Sucré·Tartes, gâteaux

Gâteaux coco-chocolat blanc {végétalien}

Des petits gâteaux, comme ça faisait longtemps que j'en avais pas fait et comme aujourd'hui il a fait frais j'en profite ! bon, en mode feignasse ultra rapide et facile à faire quand même hein, faut pas abuser non plus 🙂 Ingrédients (pour une 12 aine de gâteaux environ, ou un seul gros, ou 24… Lire la suite Gâteaux coco-chocolat blanc {végétalien}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Sablés aux pommes {végétalien}

Hello ! Après ces quelques semaines de silence radio (vacances, famille oblige) me revoilà avec une recette concoctée avant de partir, histoire d'avoir des petits gâteaux à grignoter durant le trajet (bah oué, 8 heures de route ça creuse). Donc une recette de gâteau sablé aux pommes, en mode rapide et facile à faire :)… Lire la suite Sablés aux pommes {végétalien}