Galettes, steak et boulettes·Salé

Galettes de chou fleur épicé

Une variante de mes crêpes de chou fleur, en mode épicé (mais pas trop, juste ce qu’il faut) et une version végétarienne passke bah je me rend compte qu’à force de remplacer les œufs dans tout ce que je fais, il m’en reste au frigo et faut bien les utiliser quand même^^ (une recette facilement végétalisable,…… Lire la suite Galettes de chou fleur épicé

Galettes, steak et boulettes·Salé

Galettes de lentilles corail, frites de légumes et rougail pimenté {vegan}

Hello ! Bon, ayé Lilou est dans sa période « beeeeurk » « dégueeeuuuuu » dès que je lui présente un truc qui ne ressemble pas à des frites, des galettes ou du riz 😥 Alors j’ai voulu user de la technique de la feinte d’ours pour lui faire manger : des légumes, déguisés en frites, des lentilles déguisées en galettes,…… Lire la suite Galettes de lentilles corail, frites de légumes et rougail pimenté {vegan}

Galettes, steak et boulettes·Salé

Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)

Pour faire manger les restes à lilou il faut faire preuve de créativité (surtout lorsqu’il s’agit de chou-fleur ! et oui on mange les restes ici j’aime pas jeter) … mais alors parle lui de galette, immédiatement ses yeux pétillent et s’illuminent comme un sapin de Noël sous une pluie d’étoiles (c’est bôôôô). Voilà le pourquoi…… Lire la suite Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)