Il y a longtemps que je n'avais pas préparé de bons petits dessert (à part des mousses au chocolat presque à chaque fois que je fais cuire mes pois chiches mais ça ne compte pas... si ?) et pis j'avais une furieuse envie de panna cotta - à la fraise pour être précise, sauf que… Lire la suite Panna cotta {amande & caramel de datte}
Étiquette : dattes
Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}
Une recette inspirée par Sandrine du blog Végébon, qui m'a soudain donné des envies de tajine ! En plus ça tombait bien, j'avais tous les ingrédients qu'elle propose dans sa recette sous la main... Je me suis donc laissée aller au gré de mes inspirations et ça a donné ce délicieux tajine avec des dattes, amandes… Lire la suite Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}
Barre de céréale multigraine
Une recette spécialement concoctée pour une battle food dont le thème "les ptites graines" proposé par sa marraine, Hélène du blog Keskonmangemaman, m'a tout de suite parlé. Mon cerveau foisonnait déjà d'une tonne d'idées sauf que ... c'était sans compter sur le fait que les jours passent plus vite que prévu, et que je me suis… Lire la suite Barre de céréale multigraine
Petit déjeuner à boire {végétalien}
Un petit déjeuner spécial lilette, car elle a arrêté de boire des biberons depuis peu (oué, même que maintenant c'est une grande et même qu'elle va bientôt à l'école d'abord) et du coup elle n'a pas trop pris l'habitude de prendre un vrai petit déjeuner le matin ... qu'à cela ne tienne, super maman lui… Lire la suite Petit déjeuner à boire {végétalien}
Barre énergétique {végétalien}
Une recette improvisée pour une sortie à la plage, avec plein de bonnes choses dedans (sans sucre, sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais pas des barres à rien tu verras^^) pour faire le plein d’énergie, oui car entre les châteaux de sable, la baignade, la course et le beach volley avec la poupette,… Lire la suite Barre énergétique {végétalien}
Pudding {végétalien}
Il y a quelques temps, j'avais expérimenté une recette de gâteaux (genre mini cake aux fraises, et d'autres au chocolat) pas bons ... mais alors PAS DU TOUT (trop de levure, pas assez de sucre ... bref ... un jour où j'aurais dû m'abstenir). Bien sûr personne ne s'est dévoué à la maison pour les… Lire la suite Pudding {végétalien}
Petits fours de Noël (ou Schwowebretle)
Ma première recette de petits gâteaux de Noël, d'abord parce que je n'avais jamais pensé à en faire, et puis aussi car avant lilou je n'étais pas spécialement dans le moove des fêtes tout ça ... Bref, en plus pour cette première, j'ai entièrement revisité mais surtout végétalisé une recette de mon vieux livre de… Lire la suite Petits fours de Noël (ou Schwowebretle)
