Index des recettes

Sans titre (8)

Salé

Cakes, tartes, quiches & pizza
Flammekueche
Gâteau millet & butternut
Lahmajoun ou pizza turque {végétalien}
(L’étrange) Tourte de Mr. Jack {spécial Halloween}
Mini cake de millet, carotte/poivron {végétalien}
Pizza champi-brocolis
Pizza fourzitout {végétalien}
Pizza peperoni {végétalien}
Pizza poivron-artichaut
Summer tarte {végétalien}
Tarte au chou frisé
Tarte forestière
Tarte de légumes en fleur
Tarte à l’oignon
Tarte aux poireaux

Finger food, burger, sandwich & co
Borekas
Croquettes de patate {happy food végétalien}
Croquettes sans poisson
Empanadas
Falafel (remix)
Feuilletés carotte-curcuma
Galette de houmous
Kebab végétalien « mieux que les vrais »
Mezetim (ou apéritifs)
Pimp ta polenta !
Samoussa au fômage
Samoussa épinards & fômage
Sandwich falafel
Sweet & spicy burger {tempeh, cacahuète, sauce curry}
Veggie burger épicé
Veggiesteak aux légumes
Veggiesteak aux shiitakés
Veggiesteak #2 (hyper protéiné)
Veggiesteak #3 (haricot blanc – tofu fumé)
Veggiesteak (haricot rouge – quinoa)

Fromages végétaux
Fômage croustillant {végétalien}
Fromage à tartiner amande, figue et noix {végétalien}
J’ai testé pour toi : le « cajoubert » rôti {végétalien}
Sauce fômagère girly
Tartiflette {végétalienne}
Verrine champignons poêlés, fromage frais et noix {végétalien}

Légumes
Arancini de quinoa (châtaigne-brocolis)
Chou farci façon golubtsy
Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)

Croc’ galette d’automne {potimarron, carotte, pomme de terre}
Croquettes de patate douce

Croustillants à l’aubergine {végétarien}

Frites de polenta & potimarron
Galette de chou fleur épicé
Galette de quinoa aux légumes
Gratin poireau / pomme de terre
Légumes d’été rôtis (accompagnement)
Légumes rôtis & PST façon couscous (express)
Nems aux légumes et shiitakés

Pancake à la carotte {végétalien}
Pancake de courgette {végétalien}
Poêlée de légumes {chou frisé, shiitakés & co}
Poireaux vinaigrette
Risotto aux artichauts

Riz Biryani {végétalien}
Voyage en orient {couscous de légumes}

Légumineuses
Chili sin carne {express}
Dahl de lentilles
Dahl de pois chiche, patate douce & tamarin
Fatteh d’aubergine {Pois chiches & aubergine à la libanaise}
Gratin de butternut & lentilles corail, crumble noix-amandes
Lentilles blondes mijotées aux carottes
One pot tex mex
Pâté en croûte d’hiver {Noël veggie}
Pois chiche rôti & petits légumes
Pois du cap & butternut

Pasta, pâtes et nouilles
Fusili à la bolognaise
Gratin de conchiglioni
Gratin de gnocchi
Gratin de pâtes {express}
Lasagnes express {végétalien}
Orecchiette valkyrienne
Pastasciutta au chou frisé
Pasta al forno (lasagnes) petits légumes & PST
Pâtes à la carbonara {végétalien}
Pâtes aux courgettes (express, 2 en 1)
Pâtes vertes (crème brocolis-petits pois)
Penne sauce aux restes (fômage et poireaux)
Nouilles sautées (à l’asiatique) express

Salades
Buddha bowl
Buddha bowl #2
Buddha bowl #3
Buddha bowl {défi multicolore}
Gado Gado {végétalien}
Salade cuite
Salade d’été {végétarien}
Salade de pomme de terre
Salade de quinoa
Salade de riz (basique)
Salade d’hiver
Taboulé de boulgour
Verrine fraîcheur

Sauces, dips et trucs à tartiner
Crème de cajou & butternut
Crème poivrons-artichauts
Dips lupin, ail & fines herbes
Houmous
Pâté de lentilles blondes & noix
Rougail cahuète (express)
Sauce béchamel au lait d’avoine {basique}
Sauce curry (express)
Sauce passe partout {petits légumes & tofu rosso}
Tartinade châtaigne-brocolis
Tartinade avocat-lupin {végétalien}
Yaourt au zaatar

Soupes, purées, veloutés
Recettes anti-gaspi #1 : que faire avec un reste de soupe ?
Soupe de petits pois & co
Soupe du placard
Soupe poireau-céleri-pomme-sésame
Soupe PPPC (Patate Poireaux Panais Carotte)
Velouté de courge & crème fouettée coco épicée
Velouté de légumes, mâche & épeautre
Velouté de lentilles corail, patate douce et curcuma

Tofu, PST, tempeh & co
Boulettes de tempeh
Boulgour, sauce tomate & tofu aux olives
Émincés de lupin maison & co
Feuilletés champi-PST
Gratin de chou blanc & tofu fumé
Hachis parmentier {végétalien}
Kefta de tofu
Parmentier de la mer
Patates rôties (et recyclage de steak végétal indus pas très bon)
Ratatouille et PST au four
Rougail boucané {végétalien}
Saucisse de seitan
Saucisse de tempeh & co
Seitan bourguignon
Seitan maison (façon nuggets)
Soja iodé sauce curry {végétalien}
Tartine maître brasseur
Tempeh mariné au lait de coco

Sans titre (8)

Sucré

Boissons
Bubble bissap
Chaud cacao
Milk-shake banane/framboise
Milk shake melon – amande {végétalien}
Laits sans lait, boissons du matin ou du goûter
Le « bon lait » (sans lait)
Smoothie vitaminé

Desserts
Bûche façon piña colada
Cheesecake melon-amande {100% végétal}
Crème au chocolat (express, sans cuisson)
Crème choco-banane-cahuète
Crème dessert caramel
Crème dessert coco-choco {végétalien}
Crème dessert figue-cannelle
Crème glacée choco-amande
Ile flottantes à la framboise (à l’aquafaba de pois chiche)
Le fraiboisier
Millet au lait (coco-choco)
Mousse au chocolat (aquafaba de haricot rouge)
Panna cotta {végétalien}
Truc trop bon (mangue coco)

Les petits trucs en plus 
Barre énergétique {végétalien}
Crème de marrons maison
DIY : lait et crème d’avoine
Pancakes {sans œuf, ni lait, ni beurre}
Pâte à tartiner choco-noisette
Petit déjeuner à boire {végétalien}
Porridge au lait de coco & co
Purée de pistache

Sablés, cookies, muffins
Biscuits choco-amande {végétalien}
Biscuits fourrés au chocolat
Cookies choco-coco
Cookies moelleux tout choco {express}
Cupcake double marrons
Gâteau façon maxi cookie {100% végétal}
Muffin choco-cahuète
Muffins fraise/framboise {by Valkyrie}
Muffin poire-amande et cœur fondant au chocolat
Muffin pomme caramélisées-avoine
Petits biscuits sésame-citron-gingembre
Petits fours de Noël (ou Schwowebretle)
Sablés au chocolat {végétalien}
Sablés aux pommes

Tartes, cakes, gâteaux
Banana bread choco-fraise
Brownie choco-noisette
Cake pêche amande
Cake pomme, noix & amande
Flan pas pâtissier (pommes-amandes)
Galette des rois et des reines
Gâteau au chocolat {végétalien}
Gâteaux coco-chocolat blanc {végétalien}
Gâteau perdu
Layer cake d’anniversaire (ou pas) {Poire, amande & chocolat}
Moelleux choco-pistache {végétalien}
Mug cake choco-framboises
Pudding {végétalien}
Tarte à la nectarine {100% végétale}
Tarte au chocolat & aux noix
Tartelettes coco/framboise {végétalien}

Sans titre (8)

Pâtes, pains & co
Galette de lupin façon fajitas
Galette libanaise
Naan
Pain au seigle et aux graines
Pain brioché
Pain magique
Pain pita
Pâte à crêpes {sans œuf, ni lait, ni beurre}
Pâte brisée (salée)
Pâte brisée sucrée {végétalien}
Pâte à pizza
Pâtes maison

index (1)

Publicités