Cookies, muffins, sablés·Sucré

Biscuits choco-amande {végétalien}

Un petit goûter express pour ma poupette, des biscuits plutôt légers, moelleux en dedans et pas trop sucrés, parfaits pour accompagner un bon verre de lait (d’amande bien sûr). Ingrédients (pour 15 biscuits environ) : 150 gr de farine semi complète 50 gr d’amande en poudre 70 gr de sucre roux 2 càs de cacao…… Lire la suite Biscuits choco-amande {végétalien}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Petits biscuits sésame-citron-gingembre {végétalien}

Sésame, citron, gingembre … des saveurs que j’utilise habituellement pour faire des petits plats salés mais alors là va savoir pourquoi j’ai eu la folle idée d’en faire du sucré … Ces petits biscuits délicatement parfumés accompagneront à la perfection un thé, même glacé 😉 Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits, plus ou moins selon…… Lire la suite Petits biscuits sésame-citron-gingembre {végétalien}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Sablés aux pommes {végétalien}

Hello ! Après ces quelques semaines de silence radio (vacances, famille oblige) me revoilà avec une recette concoctée avant de partir, histoire d’avoir des petits gâteaux à grignoter durant le trajet (bah oué, 8 heures de route ça creuse). Donc une recette de gâteau sablé aux pommes, en mode rapide et facile à faire :)…… Lire la suite Sablés aux pommes {végétalien}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Muffin avoine&pommes caramélisées

Salut ! Je récidive avec les muffins (premier épisode ici). Une recette douce et moelleuse pour le goûter : des muffins aux pommes et flocons d’avoine. Bon, il ne me restait qu’un demi sachet de levure, ce qui fait qu’ils n’ont pas super gonflé (comme tu peux le voir sur la photo) mais alors le goût…… Lire la suite Muffin avoine&pommes caramélisées

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Muffins chococahuète

Salut ! En pleine crise de muffinite aiguë j’ai envie de tester, expérimenter à foison (pas bon pour les bourrelets), une première pour moi les muffins sans œufs et bah franchement on n’y voit que du feu ! En plus les muffins sont déclinables à l’infini, sucrés, salés ça passe toujours aussi bien (ça ça veut…… Lire la suite Muffins chococahuète