Cookies, muffins, sablés·Sucré

Biscuits moelleux citron amande

Hello ! Je sais pas toi mais par ici c'est un peu la course en ce moment ... du coup c'est bien, ça m'oblige à imaginer de nouvelles recettes en mode express. J'en profite pour te partager cette improvisation rapide pour préparer des biscuits végétaliens moelleux à souhait, au doux parfum de citron et amandes… Lire la suite Biscuits moelleux citron amande

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Les ptis trucs en plus·Sucré

Bugnes végétaliennes

Une recette pour relever le défi que m'a lancé ma belle sœur : faire des vraies véritables bugnes, mais végétaliennes ! J'étais super contente de me lancer dans l'aventure, d'autant plus que le résultat est absolument crousti-moelleux et délicieux, de quoi régaler vos petites têtes blondes (ou pas) au prochain carnaval (...ou pas). Pour remplacer… Lire la suite Bugnes végétaliennes

Sucré·Tartes, gâteaux

Tarte aux pommes {à l’alsacienne végétalienne}

Hello ! Ça faisait un bail qu'on ne s'était pas vus ! mais je suis toujours là, un peu moins présente car beaucoup de trucs à gérer IRL, ce qui me laisse un peu moins de temps pour cuisiner des truc de ouf... et donc pour publier des recettes de ouf 😀 Mais bref, cette… Lire la suite Tarte aux pommes {à l’alsacienne végétalienne}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Bredele à la confiture (ou pas)

J'étais partie pour faire des "spitzbuebe" (oui ça pique un peu les yeux) mais siii tu sais, ces biscuits typiques alsaciens fourrés à la confiture ! Sauf que normalement on n'y met pas de poudre à lever et là je sais pas pourquoi j'en ai mis et quand je m'en suis rendue compte bah c'était trop tard.… Lire la suite Bredele à la confiture (ou pas)

Desserts·Sucré

No bûche glacée {crème de cajou, beurre de poire & chocolat}

Une recette supra gourmande et facile à préparer, pour un dessert végétalien qui bluffera tes convives à tous les coups ! Ces bouchées glacées clôtureront avec brio un joli repas de fêtes, avec son combo gagnant crème de cajou, beurre de poire et chocolat ❤ Avec cette recette je participe au défi du mois de… Lire la suite No bûche glacée {crème de cajou, beurre de poire & chocolat}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Muffins de Noël {chocolat & 4 épices}

Une recette végétalienne super facile et rapide à préparer, avec que des ingrédients que tu pourras trouver partout (si si maintenant même certaines grandes surfaces font de la purée d'amande au rayon bio). Une recette doudou, de quoi bien se réchauffer quand l'hiver vient 🙂 Ingrédients (pour 12 muffins) 200 gr de farine de blé… Lire la suite Muffins de Noël {chocolat & 4 épices}

Sucré·Tartes, gâteaux

Layer cake d’anniversaire (ou pas) {Poire, amande & chocolat}

Il y a quelques jours on a fêté les trois ans de la poupette, pour l'occasion j'ai fait un layer cake composé d'une génoise au chocolat et d'une crème poire/amande. Une recette végétalienne qui a plu à toute la famille, qui m'a même valu les compliments de ma fille ("il est délicieux mon gâteau d'anniversaire… Lire la suite Layer cake d’anniversaire (ou pas) {Poire, amande & chocolat}

Cookies, muffins, sablés·Sucré

Muffin poire-amande et cœur fondant au chocolat

Tout est dans le titre^^ Pour la petite histoire j'étais partie pour faire le délicieux gâteau aux poires de La Fée Stéphanie dont je me suis pas mal inspirée, mais j'avais aussi envie de chocolat ... et c'est là que tout à basculé 😀 Ingrédients (pour 10 muffins) 150 gr de farine 50 gr d'amande en… Lire la suite Muffin poire-amande et cœur fondant au chocolat

Les ptis trucs en plus·Sucré

Pancakes {sans œuf, ni lait, ni beurre}

Après de nombreuses expériences râtées désastreuses pas satisfaisantes, j'ai enfin trouvé THE recette de pancake végétalien. Bizarrement si j'ai jamais eu de soucis à faire des pancakes salés (comme ceux à la carotte ou encore ceux à la courgette) bah pour les sucrés c'est pas la même ... Même si je ne pense pas que… Lire la suite Pancakes {sans œuf, ni lait, ni beurre}