Pasta, pâtes et nouilles·Plats principaux·Salé

Pâtes à la carbonara {végétalien}

Eh oui, incroyable mais vrai je n’avais encore jamais testé les pâtes à la carbonara végé ! C’est maintenant chose faite, alors je te partage ma recette, avec en prime un petit DIY pour faire ta crème de soja (bon, si t’as pas envie, tu peux aussi remplacer la fécule et le lait de soja…… Lire la suite Pâtes à la carbonara {végétalien}

Légumes·Plats principaux·Salé

Croustillants à l’aubergine {végétarien}

Comme quoi parfois les recettes à l’arrache sont les meilleures, il me restait 3 feuilles de brick à utiliser et j’ai improvisé avec ce que j’avais dans le frigo. Pour séduire ma frangine de passage à la maison j’y ai ajouté du fromage de chèvre, mais tu peux très facilement végétaliser la recette en zappant…… Lire la suite Croustillants à l’aubergine {végétarien}

Pasta, pâtes et nouilles·Plats principaux·Salé

Gratin de conchiglioni

Ok il fait chaud, mais ce joli gratin de pâtes conviendra parfaitement aux soirées d’été, il a aussi été testé et approuvé par ma tribu d’omni alors que demander de plus ! On peut tout à fait imaginer y ajouter des protéines végétales, ou l’accompagner de « charcuteries » vegan pour avoir un plat plus complet mais…… Lire la suite Gratin de conchiglioni

Les inclassables·Pains·Pâtes, pains & co·Plats principaux·Salades·Salé

Pique-nique vegan (recettes inside)

Hello ! On s’est fait une virée avec la pépette pour aller voir le coucher de soleil à la mer. Comme je ne l’emmène jamais avant 15h – 16h et qu’on a quand même un peu de route après on se speed pour rentrer, prendre la douche, faire à manger … et c’est chiant ……… Lire la suite Pique-nique vegan (recettes inside)