Plat principal·Salé

Saucisse de tempeh & co {végétalien}

Le truc qui va bien quand il commence à faire frais le soir, ça tient au corps sans être lourd, ET en plus j’adore le mélange sucré-salé ET faut dire que le chou rouge aux pommes se marie plutôt bien avec le tempeh … ça va je t’ai convaincu(e) ? allez j’arrête de te faire marner,…… Lire la suite Saucisse de tempeh & co {végétalien}

Plat principal·Salé

Légumes rôtis & PST façon couscous (express)

Un des plats que j’aime bien faire quand je sais pas quoi faire, c’est rapide (30 minutes chrono), complet, déclinable à l’infini : des PST (Protéines de Soja Texturées) + des épices au choix + des légumes rôtis au choix (les légumes rôtis c’est la vie) + des céréales au choix … et alors là même pas fait exprès mais…… Lire la suite Légumes rôtis & PST façon couscous (express)

Plat principal·Salé

Kebab {végétalien} « mieux que les vrais »

Ouaip : « mieux que les vrais » même que c’est mon neveu qui l’a dit ❤ J’avoue que ma version n’a rien à envier au kebab « traditionnel » et qu’il séduira à coup sûr tous les omnis présents (wohooo la reine du calembour fait son come back – pouète pouète) 😉 Bref, j’en dis pas plus si t’en veux…… Lire la suite Kebab {végétalien} « mieux que les vrais »

Plat principal·Salé

Gratin de gnocchi – tomates*olives

Un plat végétarien, bon et rapide, qui plaît aux ptiots comme aux grands, omnivore ou « caillouvore », qui tient bien au corps, qui sent bon l’Italie, qui revient pas trop cher, bref qui a tout pour plaire quoi^^ Allez j’en dis pas plus, on passe à la recette ! Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : …… Lire la suite Gratin de gnocchi – tomates*olives

Plat principal·Salé

Feuilletés champi-PST {végétalien}

Il me restait un petit fond de PST = Protéines de Soja Texturées, que tu pourras trouver en magasin bio, il y en a de plusieurs tailles, petites, moyennes et « grosses », ici ce sont les petites que j’ai utilisé. Si tu n’as que des grosses ou moyennes sous la main, quelques coups de mixer avant de les…… Lire la suite Feuilletés champi-PST {végétalien}

Plat principal·Salé

« Pâtes vertes » : Crème brocolis/petits pois {végétalien}

Comme quoi parfois les plats les plus simples sont les meilleurs, des pâtes à la crème de brocolis et petits pois (ou comment faire manger des légumes à Lilou), petit plat qui m’a même valu un « délicieux maman ! » … si Lya te dit que c’est délicieux tu peux y aller les yeux fermés 😉 Ingrédients (pour…… Lire la suite « Pâtes vertes » : Crème brocolis/petits pois {végétalien}