Plat principal·Salé

Tartine maître brasseur {végétalien}

Attention ! si tu cherches une recette de tartine healthy et légère, passe ton chemin ! là je te parle d’une recette alsacienne, donc euh … enfin  tu vois quoi pas besoin de faire un dessin … Donc une version végétarienne ou végétalienne c’est toi qui choiz’, un peu plus light peut-être mais pas trop ……… Lire la suite Tartine maître brasseur {végétalien}

Plat principal·Salé

Penne sauce aux restes {faux-mage et poireau}

Une recette improvisée même que c’est la faute à Thai Rawk, la Végétarienne à la campagne, avec ses Mac and cheese qui m’ont inspirée direct. J’avais presque toutes les conditions réunies : matinée marathon, l’estomac dans les talons tout ça … sauf que mes placards étaient un peu tristes car pas encore fait les courses (bouh)…… Lire la suite Penne sauce aux restes {faux-mage et poireau}

Plat principal·Salé

Gratin de chou blanc & tofu fumé

Je n’ai pas fait chou blanc alors que je cherchais l’inspiration pour utiliser un reste de chou râpé qui traînait dans le frigo (pouin pouin pouiiiiiin et c’est qui la reine du calembour pourrit ?!) 😀 Un petit plat sain, rapide et réconfortant, prêt en 2/2 (bon ok, 5 – 10 minutes de préparation et 3/4 d’heure…… Lire la suite Gratin de chou blanc & tofu fumé