A grignoter·Cakes, tartes, quiches, pizzas·Salé

Mini cake de millet, carotte/poivron {végétalien}

Des mini cakes salés végétaliens express, que j’ai préparé pour ma lilou qui fait la tête aux légumes en ce moment (oui, encore …) avec une option sans gluten à condition d’utiliser de la levure chimique sans gluten, ou de la remplacer par un mélange de bicarbonate de soude et vinaigre de cidre. Ingrédients  …… Lire la suite Mini cake de millet, carotte/poivron {végétalien}

Cakes, tartes, quiches, pizzas·Salé

Summer tarte {végétalien}

Une tarte que j’aurais pu appeler « tarte à la Provençale » (avé l’acceng) mais j’avais envie d’un truc un peu plus funky 🙂 En plus d’être de saison (profite des moments de fraîcheur pour allumer le four) elle procure à elle toute seule un repas complet : légumes, céréales, protéines le tout en mode gourmand, qui…… Lire la suite Summer tarte {végétalien}

Cakes, tartes, quiches, pizzas·Salé

Pizza peperoni {végétalien}

Bon, alors d’habitude la pizza à la maison c’est plutôt synonyme de speed/flemme/fourzitou mais là je t’ai sorti le grand jeu, bon pas trop grand quand même mais n’empêche qu’elle déchire ma pizza peperoni 🙂 Ingrédients  40 gr de PST (protéines de soja texturées, les moyennes) 70 gr de double concentré de tomate (une petite…… Lire la suite Pizza peperoni {végétalien}

Cakes, tartes, quiches, pizzas·Salé

Tarte à l’oignon (ou Ziwelküeche) {végétalien}

Avant de partir au pays des cigognes, j’avais pris soin de vider mon frigo mais j’ai légèrement zappé les placards, du coup je me suis retrouvée avec quelques oignons à devoir passer rapidement, quoi de mieux qu’une tarte à l’oignon pour joindre l’utile à l’agréable ? Une recette  à l’alsacienne donc pas healthy entièrement végétalisée,…… Lire la suite Tarte à l’oignon (ou Ziwelküeche) {végétalien}

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Tarte aux poireaux {végétalien}

Une recette de tarte en toute simplicité, version 100% végétale avec des poireaux dedans. Un repas facile, économique et passe partout 🙂 Ingrédients  2 blancs de poireaux 250 ml de lait de soja 1 càs bombée de fécule de PDT épices : sel, poivre, ail semoule, muscade, paprika levure maltée gratinage : noix de cajou +…… Lire la suite Tarte aux poireaux {végétalien}

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La pizza ! {végétarien}

Une recette qu’elle est pas de moi : c’est mon amoureux qui l’a préparée esseuprès rien que pour moi ❤ C’était vraiment un régal alors je voulais partager ça ! (d’ailleurs elle est facilement végétalisable si le cœur t’en dis). Ingrédients : pâte à pizza (maison ici) cœurs d’artichauts (surgelés) poivrons champignons olives vertes coulis de…… Lire la suite La pizza ! {végétarien}