Menus du mois d’août

Hello !

Quelques morceaux choisis de ce mois d’août, avec des découvertes culinaires provenant du blog de Laura Healthy Vegan, et un super dessert de chez Mag Roule Galette, qui m’a tapé dans l’œil mais que je n’ai pas encore eu le temps de tester … Pour les autres recettes indiquées en vert comme d’hab’ tu pourras les retrouver par ici dans les index sucré et index salé.

Pâtes à la crème de courgette& tournesol

Plats de résistance

Patate douce rôtie + pois chiche et mayo d’avocat du blog de Laura Healthy Vegan

Pâtes à la crème de courgette & tournesol

Barbecue végétalien : seitan façon merguez à griller, aubergine et poivrons à griller

Rougail boucané, pois du cap et riz blanc

Pâtes et sauce aux lentilles corail & légumes planqués

Tarte à l’aubergine & tofu pesto

« Menu enfant » : tofu pané, semoule & crudités

Menu enfant

Finger food / salades

Soupe glacée courgette jaune, gingembre & melon vert

Houmous de haricot blanc du blog de Laura Heealthy Vegan

Salade de quinoa melon & basilic

Pancakes anti-gaspi (avec les restes de soupe glacée à la courgette)

Tarte fine aux courgettes et à la sauge 

Salade cuite ou « metbouha » + falafels + houmous & crudités

Boulettes de tofu {olive & courgette}

Salade cuite

Sucré

Biscuits des fonds de placard

Frozen yogourt à l’abricot du blog de Mag Galette Roule Galette

Nice cream goût snikers du blog de Laura Healthy Vegan

Mousse au chocolat (aquafaba de pois chiche)

Crème fouettée coco {banane & framboises}.

Crème dessert coco choco

Nice cream