Légumes·Salé

Légumes d’été rôtis (accompagnement)

Un accompagnement express que j'adore : les légumes rôtis (c'est la vie) même si en été il fait chaud la cuisson est vraiment rapide, et ça se déguste aussi bien froid que chaud. Là j'ai fais avec ce que j'avais sous la main, mais ça fonctionne avec toute sorte de légumes : courgettes, champignons, carottes… Lire la suite Légumes d’été rôtis (accompagnement)

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Cakes, tartes, quiches, pizzas·Salé

Pizza peperoni {végétalien}

Bon, alors d'habitude la pizza à la maison c'est plutôt synonyme de speed/flemme/fourzitou mais là je t'ai sorti le grand jeu, bon pas trop grand quand même mais n'empêche qu'elle déchire ma pizza peperoni 🙂 Ingrédients  40 gr de PST (protéines de soja texturées, les moyennes) 70 gr de double concentré de tomate (une petite… Lire la suite Pizza peperoni {végétalien}

Pasta, pâtes et nouilles·Salé

Pâtes aux courgettes (express, 2 en 1)

Pas toujours évident de concilier les goûts des uns et des autres, surtout avec une lilette de 2 ans un peu plus qu'et demi, en pleine affirmation niveau goûts et préférences culinaires ... en gros il faut que ça ressemble à des galettes, des pâtes, des frites ou des assiettes "à picorer" (en ce moment… Lire la suite Pâtes aux courgettes (express, 2 en 1)

Finger food, burger, sandwich & co·Salé

Veggiesteak (haricot rouge – quinoa)

Que faire avec un reste de quinoa cuit et un reste de poivron ? des steak végé en mode tex mex pardi ! Une recette fastoche, rapide et gourmande ... j'en dis pas plus, on passe à la recette : Ingrédients (pour 8 à 10 steak selon la taille) environ 375 gr de haricot rouge… Lire la suite Veggiesteak (haricot rouge – quinoa)

Boissons·Sucré

Milk shake melon – amande {végétalien}

Encore un milk shake, oui je sais... mais il se trouve que c'est notre goûter favori avec Lilou, on accompagne ça de quelques noix de cajou, amandes ou dattes et on est bien calées jusqu'au soir 😉 Ingrédients : 1/2  banane environ 60 gr de melon 1 càc de sirop d'agave (ou sucre, ou pas)… Lire la suite Milk shake melon – amande {végétalien}

Salades·Salé

Buddha bowl {boulgour, yaourt au zaatar & crudités}

Ce que j'adore avec le buddha bowl, c'est que tu peux absolument mettre tout ce que tu veux dedans ! avec les assiettes de restes je crois que ce sont mes plats flemme/rapides préférés 😀 Voici ma dernière impro ... Ingrédients : boulgour sauce : yaourt soja, citron, huile d'olive, épices (paprika, ail semoule, herbamare,… Lire la suite Buddha bowl {boulgour, yaourt au zaatar & crudités}